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Erzeuger: Panificio Mulara

Colomba al Cioccolato mit „Cioccolato di Modica IGP“

Colomba al Cioccolato mit „Cioccolato di Modica IGP“

Unsere handwerklich hergestellte Colomba al Cioccolato mit „Cioccolato di Modica IGP“ begeistert mit einem besonders aromatischen Hefeteig, der nach traditioneller italienischer Backkunst langsam gereift ist. Schon beim ersten Bissen entfaltet sich ein intensives und zugleich ausgewogenes Schokoladenaroma, das von der feinen Struktur des luftig gebackenen Teigs getragen wird.

Die Oberfläche wird von einer zarten Glasur aus dunkler Schokolade veredelt, die der Colomba ihre charaktervolle, tief aromatische Note verleiht. Zusammen mit der goldbraunen Kruste entsteht eine harmonische Komposition aus kraftvollen und zugleich eleganten Schokoladennuancen – ein Genuss, der lange auf der Zunge bleibt.

Die Geschenkbox enthält zusätzlich ein Glas Schokoladencreme mit „Cioccolato di Modica IGP“ (190 g). Die traditionsreiche Schokolade aus der sizilianischen Stadt Modica ist bekannt für ihr besonders intensives Aroma und verleiht der Creme eine unverwechselbare Tiefe. Perfekt, um die Colomba ganz nach Geschmack zu verfeinern.

€39,00
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Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Nettogewicht
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  • Echte Handwerksqualität

    Diese Colomba ist ein echtes handwerkliches Produkt und wird ausschließlich auf Bestellung hergestellt. Daher beträgt die Haltbarkeit maximal 45 Tage ab dem Verpackungsdatum. Direkt nach dem Verpacken wird er versendet – so bleiben Frische, Geschmack und Aroma in ihrer ganzen Intensität erhalten. Lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Frische und seinem unverwechselbaren Genuss begeistern.

Stilvoll verpackt – auch als Geschenk ideal

Jede Colomba wird in einer hochwertigen Präsentbox verpackt, die der handwerklichen Qualität und dem besonderen Charakter dieses Produkts gerecht wird.

36 Stunden Teigruhe für besondere Lockerheit und Aroma

Handwerklich hergestellte Colomba aus ausgewählten Zutaten höchster Qualität, ohne Konservierungsstoffe, mit 36 Stunden natürlicher Teigruhe.

Produkteigenschaften

Haltbarkeit

Diese Colomba wurde frisch handwerklich hergestellt und kommt ohne Konservierungs- oder Farbstoffe aus. Das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum entspricht dem Zeitraum, in dem die Colomba – bei sachgerechter Lagerung – auch nach dem Öffnen genussfähig bleibt.

Aufbewahrungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Zutaten Colomba:
WEIZENMEHL Typ 00, dunkle Schokoladengranella auf Basis von „Cioccolato di Modica IGP“ (100 %) [Kakaomasse, Zucker], BUTTER, EIGELB (aus HÜHNEREIERN), Wasser, Zucker, natürlicher Sauerteig (Lievito Madre) [WEIZENMEHL Typ 00, Wasser], Akazienblütenhonig, Orangenpaste [Orangenschale, Glukosesirup, Zucker], GERSTENMALZEXTRAKT [GERSTENMALZ, Wasser], jodiertes Salz, Vanilleschoten.

Glasur & Dekoration:
„Cioccolato di Modica IGP“ (70 %) [Kakaomasse, Zucker, Sonnenblumenöl, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: SOJALECITHIN], dunkle Schokoladengranella auf Basis von „Cioccolato di Modica IGP“ (100 %) [Kakaomasse, Zucker].

Beiliegend:
Schokoladencreme mit „Cioccolato di Modica IGP“ (separat im Glas) – Zutaten: fettarmes Kakaopulver, Zucker, „Cioccolato di Modica IGP“ [Kakaomasse, Zucker], Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJALECITHIN.

Allergene:
Enthält WEIZEN, MILCH, EI, GERSTE und SOJA.

Kann Spuren enthalten von:
SESAM und PISTAZIEN.

Nährwertinformationen pro 100 g

Brennwert: 1682 kJ / 403 kcal
Fett: 24 g
davon
gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 40 g
davon
Zucker: 19 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 0,34 g

Panificio Mulara

Die Geschichte von Panificio Mulara beginnt in den 1950er-Jahren in Barrafranca im Herzen Siziliens. Was als kleine Familienbäckerei von Angelo Mulara begann, ist bis heute geprägt von handwerklicher Arbeit, mehlbestäubten Händen und großer Leidenschaft für das Backhandwerk. Mit tiefem Respekt vor den traditionellen Rezepturen und Aromen Siziliens verbindet Panificio Mulara überlieferte Backkunst mit dem kulinarischen Erbe einer Insel, die seit jeher von unterschiedlichsten Kulturen geprägt ist.

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