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Erzeuger: Panificio Mulara

Colomba Tradizionale

Colomba Tradizionale

Unsere traditionelle handwerkliche Colomba überzeugt mit einem besonders luftigen, zarten und aromatischen Hefeteig, der nach klassischer italienischer Backkunst langsam gereift ist. Der weiche, leichte Teig entfaltet am Gaumen eine harmonische Komposition feiner Aromen: zarter Akazienhonig, sonnengereifte sizilianische Zitrusfrüchte und edle Vanilleschoten verleihen diesem Ostergebäck seine unverwechselbare Eleganz.

Traditionell bedeutet dabei keineswegs gewöhnlich. Gerade die schlichte Perfektion hochwertiger Zutaten macht diese Colomba zu einem besonderen Genuss, der mit seiner ausgewogenen, natürlichen Aromatik immer wieder überrascht.

Die Colomba wurde von der Fachjury und der Publikumsjury von Divina Colomba ausgezeichnet und zählt zu den 10 besten handwerklich hergestellten traditionellen Colombe Italiens – ein besonderes Qualitätsversprechen für Liebhaber authentischer italienischer Ostergebäcke.

€39,00
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Inkl. Steuern.
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  • Echte Handwerksqualität

    Diese Colomba ist ein echtes handwerkliches Produkt und wird ausschließlich auf Bestellung hergestellt. Daher beträgt die Haltbarkeit maximal 45 Tage ab dem Verpackungsdatum. Direkt nach dem Verpacken wird er versendet – so bleiben Frische, Geschmack und Aroma in ihrer ganzen Intensität erhalten. Lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Frische und seinem unverwechselbaren Genuss begeistern.

Stilvoll verpackt – auch als Geschenk ideal

Jede Colomba wird in einer hochwertigen Präsentbox verpackt, die der handwerklichen Qualität und dem besonderen Charakter dieses Produkts gerecht wird.

36 Stunden Teigruhe für besondere Lockerheit und Aroma

Handwerklich hergestellte Colomba aus ausgewählten Zutaten höchster Qualität, ohne Konservierungsstoffe, mit 36 Stunden natürlicher Teigruhe.

Produkteigenschaften

Haltbarkeit

Diese Colomba wurde frisch handwerklich hergestellt und kommt ohne Konservierungs- oder Farbstoffe aus. Das auf dem Etikett angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum entspricht dem Zeitraum, in dem die Colomba – bei sachgerechter Lagerung – auch nach dem Öffnen genussfähig bleibt.

Aufbewahrungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten

Zutaten:

WEIZENMEHL Typ 00, kandierte Orangenschalen [Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker], BUTTER, EIGELB (aus HÜHNEREIERN), Wasser, Zucker, natürlicher Sauerteig (Lievito Madre) [WEIZENMEHL Typ 00, Wasser], Akazienblütenhonig, Orangenpaste [Orangenschale, Glukosesirup, Zucker], GERSTENMALZEXTRAKT [GERSTENMALZ, Wasser], jodiertes Salz, Vanilleschoten.

Mandelglasur:

EIWEISS (aus HÜHNEREIERN), MANDELM EHL (aus geschälten MANDELN), Zucker, Maismehl, Maisstärke, Sonnenblumenöl.

Allergene:

Enthält WEIZEN, MILCH, EI, MANDELN und GERSTE.

Kann Spuren enthalten von:

SENF, SESAM und SOJA.

Nährwertinformationen pro 100 g

Brennwert: 1503 kJ / 359 kcal
Fett: 17 g
davon
gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 45 g
davon
Zucker: 24 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,32 g

Panificio Mulara

Die Geschichte von Panificio Mulara beginnt in den 1950er-Jahren in Barrafranca im Herzen Siziliens. Was als kleine Familienbäckerei von Angelo Mulara begann, ist bis heute geprägt von handwerklicher Arbeit, mehlbestäubten Händen und großer Leidenschaft für das Backhandwerk. Mit tiefem Respekt vor den traditionellen Rezepturen und Aromen Siziliens verbindet Panificio Mulara überlieferte Backkunst mit dem kulinarischen Erbe einer Insel, die seit jeher von unterschiedlichsten Kulturen geprägt ist.

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